Parfumsko-kulinarično doživetje na Vidovem Brejgu

Aromatične rastline Slovenije – okusi jih z vsemi čuti!

DATUM: 25.6.2022, od 8:30 do 19:00

KRAJ: Vidov Brejg, Fokovci v Prekmurju

VODITELJICI: Nina Medved, Tatjana Buzeti

CENA: 135 € (v predprodaji do 11.6.), 155 € (redna cena)

BONUS: E-delavnica Hidrolati v teoriji in praksi (vrednost 39 €)

Največje število udeležencev: 12

 

 

25 junij

Parfumsko-kulinarično doživetje na Vidovem Brejgu

 25. 06. 2022 08:30 - 19:00   135,00

Privošči si dan v objemu cvetočih rastlin, ob kulinaričnem razvajanju in ustvarjanju botaničnih parfumov!

Predstavljaj si prostran aromatični vrt, v katerem cveti in diši več kot trideset vrst rastlin! Tvoje nosnice poboža vonj vrtnic, nato iz daljave zaznaš sivko, smilj in pelargonijo … Sprehodiš se po vrtu in zazdi se ti, da se je ustavil čas … To se zgodi, ko vstopiš na posestvo Vidov Brejg na Goričkem. Nina iz Magnolije in Tatjana s posestva Vidov Brejg te bova na to čarobno soboto vodili skozi spoznavanje aromatičnih rastlin, ki jih boš okusila z vsemi čuti! 

Komu je namenjen ta dan?

  • Aromaterapevtom in parfumerjem, ki bi radi poglobili stik z rastlinami.
  • Gurmanom, ki iščete nove ideje in pristne okuse.
  • Vsem, ki vas zanima slovenska zeliščna kultura in bi radi spoznali uporabo rastlin na inovativen način v kulinariki, aromaterapiji in parfumeristiki.
  • Vsem, ki bi radi napolnili svojo Dušo, se popolnoma sprostili in svoj limbični sistem nahranili s prijetnimi spomini!

Program:

8:30 Jutranji sprejem s čajanko

9:15 Prisluhni rastlinam: Meditativni sprehod skozi aromatični vrt

10:00 Prikaz destilacije vrtnice

11:00 Delavnica: Hidrolati v kulinariki – vonjanje, okušanje in recepti

12:00 Kulinarična delavnica s pripravo kosila iz sveže nabranih zelišč, užitnih divjih rastlin in sezonske zelenjave, ki raste na posestvu

13:00 Kosilo (predjed, juha, glavna jed, sladica, aromatični napitki)

15:00 Vonji Slovenije (3-urna delavnica parfumeristike): vsak udeleženec izdela svojo tinkturo in kolonjsko vodico na osnovi hidrolatov

18:00 Zaključek s presenečenjem

O posestvu Vidov Brejg

Vidov Brejg je posestvo v osrčju Goričkega s čudovito zgodbo in sanjskim vrtom aromatičnih in zdravilnih rastlin. Voditeljica posestva je Tatjana Buzeti, ki je pred nekaj leti kupila staro vilo Moj mir ter na področju, obdanim s plevelom, zasadila zelišča. Posestvo zajema moderni proizvodni obrat s predavalnico in stilsko čajnico ter destilarno.

Cena: 135 € v predprodaji do 11.6./155 € redna cena (cena vključuje DDV)

Kaj vključuje cena?

  • vse delavnice po programu
  • jutranjo čajanko, sveže pripravljeno kosilo, prigrizke in pijače skozi ves dan
  • ves material za izdelavo pripravkov po programu

Bonusi:

  • brezplačna udeležba na e-delavnici Hidrolati v teoriji in praksi v vrednosti 39 €/31.5.2022 (ob kasnejših prijavah prejmete posnetek delavnice)

 

imaš vprašanja? piši mi!
25 junij

Parfumsko-kulinarično doživetje na Vidovem Brejgu

 25. 06. 2022 08:30 - 19:00   135,00